暑い日が続いておりますね。

たくさん水分を取ってください。

おでんのお出汁もいいかもしれませんね💦

ただいまの土鍋ごはん

「鮎の甘露煮と朝取れとうもろこしの土鍋ご飯　バジルの風味」

甘みのあるとうもろこしを鮎とともに。バジルがよいアクセントです。

みんなが好きな鮎ととうもろこしです🌽

8月までのご用意です😏

9月1日(木)より夏休みを頂きます。

9月9日（金）のランチより営業します。

皆さま、よろしくお願い申し上げます。

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#おでんのお出汁で水分補給

#夏休みのご案内です

大好評のマムとのコラボレーション

車海老のムースとフェンネルのムース

車海老とおでんのお出汁のジュレに

フェンネルの泡をのせて

暑い今、キリッと冷えたマムとこちらの前菜、とっても美味しいです🌻

今しか食べれないですよー♪

まだの方は是非、いらして下さい！

シェフが待ってます😏

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#お待ちしてます😏

今日も暑いですね🌻

平ちゃんでは今、そうめんをご用意しております。

こちらは徳島の半田めんです。

通常のそうめんより太めですね。

上には桃と軽く炙りました太刀魚です。

お出汁はよく冷えたおでんのお出汁と

埼玉県の榎本農園さんから届きました

「贅沢トマト」のコンソメを合わせております。ほのかな酸味が心地よく、桃とも合いますね。

この暑さを平ちゃんの半田めんで乗り切りましょう！

お待ちしてますねー♪

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#夏をのりきろう‼︎

春巻きリニューアル

平ちゃんで人気の春巻きがリニューアルしました。

中にはおでんの定番食材の

【大根】と今回は

【アナゴ】をフレンチテイストにして合わせました。

是非、真夏の熱々春巻き食べに来てください！

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本日よりシャンパン・メゾン「マム」とのコラボレーションメニュー

海老のムースとフェンネルのピューレ

海老とお出汁のジュレにフェンネルの泡をのせて

こちらがスタートします。

キリッと冷えたマムとぜひ合わせてください🍾

ランチでもディナーでもコースでお召し上がり頂けます！

お待ちしております。

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