2022/08/12 14:11

土鍋ご飯

暑い日が続いておりますね。

たくさん水分を取ってください。
おでんのお出汁もいいかもしれませんね💦

ただいまの土鍋ごはん

「鮎の甘露煮と朝取れとうもろこしの土鍋ご飯 バジルの風味」

甘みのあるとうもろこしを鮎とともに。バジルがよいアクセントです。

みんなが好きな鮎ととうもろこしです🌽
8月までのご用意です😏

9月1日(木)より夏休みを頂きます。
9月9日(金)のランチより営業します。

皆さま、よろしくお願い申し上げます。

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#夏休みのご案内です

2022/08/07 12:43

コラボレーションメニュー

大好評のマムとのコラボレーション

車海老のムースとフェンネルのムース
車海老とおでんのお出汁のジュレに
フェンネルの泡をのせて

暑い今、キリッと冷えたマムとこちらの前菜、とっても美味しいです🌻
今しか食べれないですよー♪

まだの方は是非、いらして下さい!

シェフが待ってます😏

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2022/08/02 15:36

半田めん

今日も暑いですね🌻

平ちゃんでは今、そうめんをご用意しております。

こちらは徳島の半田めんです。

通常のそうめんより太めですね。

上には桃と軽く炙りました太刀魚です。

お出汁はよく冷えたおでんのお出汁と
埼玉県の榎本農園さんから届きました
「贅沢トマト」のコンソメを合わせております。ほのかな酸味が心地よく、桃とも合いますね。

この暑さを平ちゃんの半田めんで乗り切りましょう!

お待ちしてますねー♪

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#夏をのりきろう‼︎

2022/07/27 14:43

おでん春巻き

春巻きリニューアル

平ちゃんで人気の春巻きがリニューアルしました。

中にはおでんの定番食材の
【大根】と今回は
【アナゴ】をフレンチテイストにして合わせました。

是非、真夏の熱々春巻き食べに来てください!

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2022/07/26 10:20

コラボレーションメニュー

本日よりシャンパン・メゾン「マム」とのコラボレーションメニュー

海老のムースとフェンネルのピューレ
海老とお出汁のジュレにフェンネルの泡をのせて

こちらがスタートします。
キリッと冷えたマムとぜひ合わせてください🍾

ランチでもディナーでもコースでお召し上がり頂けます!

お待ちしております。

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