平ちゃんの根内です！

今日はごランチタイムの案内をさせて下さい❗️

平ちゃん新しい挑戦します‼️

メルヴェイユからラペにかけて

松本シェフの下で7年フレンチを勉強させて頂きました。

そして平ちゃんは

６月で4年を迎えます❗️

この11年の経験をいかして

期間限定で４月16日〜５月下旬までの

ランチタイムは

『お箸で食べるフレンチ‼️』やります

春の食材をテーマ季節感を感じれる

平ちゃんのお出汁を生かしたコース仕立てを

色々考えてます❗️

なので楽しみにしててください❗️❗️

⚠️おでんは出ません❗️笑

⚠️おでん春巻きも出ません❗️笑

ディナータイムは今まで通りのコースを

ご用意してます❗️

＊ランチタイムにご希望あれば

春巻き、おでんも対応致しますので

ご予約の際にお伝え下さい。

〈 鮪 山菜 出汁 グリンピース〉

厳しい寒さも少し和らぎ、冷たい風の中に少し春の香りを感じるようになってきました。

そんなこの時期にぴったりの前菜です。

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町1丁目12-10 B1F

日本橋 平ちゃん

📞050-3623-1723

定休日:火曜日

 

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〈 ほたるいか うど 土鍋 〉

ほたるいかの旨味とバーニャカウダソースの相乗効果で食欲を掻き立てられる〆のご飯

温かい出汁を注ぐと更にうどが芳香を放ち、春の訪れを鼻先から感じられます

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町1丁目12-10 B1F

日本橋 平ちゃん

📞050-3623-1723

定休日:火曜日

 #山菜 #土鍋ごはん #旬  #冬  #和食 #フレンチ  #デート #女子会  #おしゃれさんと繋がりたい  #夜パフェ  #カフェ #レストラン #ランチ #日本橋  #日本橋グルメ  #日本橋カフェ  #おでん #グルメ  #東京グルメ  #グルメ女子  #銀座  #銀座グルメ  #銀座ランチ  #銀座カフェ  #ミシュラン  #restaurant #cafe  #japan #tokyo

ついに来ました❗️

ホワイトアスパラガス❗️❗️

僕は春が好きです❗️

いうなら春の食材が大好きです❗️

間も無く春のコースに登場します❗️

皆さんに食べて頂きたいので

是非お越しください😄

3月〜4月は

ホタルイカ、山菜、花山椒などの春の食材を

ふんだんに使ったコースを考えてます。

5月には去年好評だった

【鮑の半田麺】もバージョンアップして

登場しますよ❗️

6月には平ちゃん4周年を迎えるます。

作りたいものがあるのでそちらはまた

ご報告します❗️

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あけましておめでとうございます!

平ちゃんの2025年始まりました！

1月、2月は平ちゃんの原点である

おでん盛りだくさんのコースをご用意してます！

そして今年一発目の土鍋ご飯は

『牛すき焼き風土鍋ご飯』

牛すき焼きと香ばしくソテーした春菊

仕上げにウズラの黄身添えてます。

2025年も皆様のお越しをお待ちしております！

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