Lunch Course
平ちゃん季節のランチコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
旬の食材を使った逸品料理が楽しめる、季節限定のランチコースです。
・南国フルーツ ココナッツミルク
・鮎 フェンネル メロン
・スペシャリテ おでん春巻き
・半田めん 自家製カラスミ
・長井漁港 さかな人さんの未利用魚 幽庵焼き
・オリヴィアポーク
・那須御養卵「極」 大根
・ゴーヤチャンプルのがんもどき 黒米こんにゃく
・紀州鴨のコンフィとピーマンの土鍋ご飯
・桃のかき氷
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
平ちゃんスペシャルランチコ-ス
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
メインは十勝ハーブ牛、〆は土鍋ご飯の上質食材を盛り込んだ、少し贅沢なお昼のおまかせコースです。
・南国フルーツ ココナッツミルク
・鮎 フェンネル メロン
・スペシャリテ おでん春巻き
・半田めん 自家製カラスミ
・長井漁港 さかな人さんの未利用魚 幽庵焼き
・十勝ハーブ牛
・那須御養卵「極」 大根
・ゴーヤチャンプルのがんもどき 黒米こんにゃく
・鮎ととうもろこしの土鍋ご飯
・桃のかき氷
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
Dinner course
平ちゃん季節のディナーコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
長井漁港 さかな人さんからの旬魚や季節野菜を織り交ぜたおすすめの定番コースです。
・南国フルーツ ココナッツミルク
・鮎 フェンネル
・稚鮎 ラタトゥイユ
・スペシャリテ おでん春巻き
・半田めん キャビア
・鮎 スイカ
・鱧 ジュンサイ
・長井漁港 さかな人さんの未利用魚 幽庵焼き
・紀州鴨 ※+2200(税込みサ別)でメインディッシュを十勝ハーブ牛 雲丹に変更できます。
・那須御養卵「極」 大根 フォアグラ
・ゴーヤチャンプルのがんもどき 黒米こんにゃく
・鮎ととうもろこしの土鍋ご飯
・桃のかき氷
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
ランチタイムでも事前のご予約で
ディナーコースのご用意も出来ます。
お問い合わせ下さい。
平ちゃんスペシャルコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
平ちゃんのスペシャルコースです。
・南国フルーツ ココナッツミルク
・オマール海老 フェンネル
・稚鮎 ラタトゥイユ
・スペシャリテ おでん春巻き
・半田めん キャビア
・鮎 スイカ
・鱧 ジャンサイ
・甘鯛
・十勝ハーブ牛 トリュフ
・那須御養卵「極」 大根 フォアグラ
・ゴーヤチャンプルのがんもどき 黒米こんにゃく
・鮎ととうもろこしの土鍋ご飯
・桃のかき氷
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
ドリンク
ペアリング7種
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
シャンパンから始まり、ワイン、日本酒を合わせたペアリングメニュー
ランチタイム限定の3種、4種のペアリングや
ノンアルコールペアリング、日本酒ペアリングなどもご用意しております。
