Lunch Course
平ちゃん季節のランチコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
旬の食材を使った逸品料理が楽しめる、季節限定のランチコースです。
・里芋 胡麻 ゴルゴンゾーラ
・マグロ
・おでん春巻き
・茶碗蒸し
・本日の鮮魚 蕪
・スルメイカ 那須御養卵「極」 セップ茸
・鶏のつくね
・おでんの盛り合わせ
・本日の鮮魚と舞茸の土鍋ご飯
・韃靼そば茶のブランマンジェ もしくは モンブランパフェ
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
平ちゃんスペシャルランチコ-ス
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
メインは十勝ハーブ牛、〆は土鍋ご飯グレードアップの上質食材を盛り込んだ、少し贅沢なお昼のおまかせコースです。
・里芋 胡麻 ゴルゴンゾーラ
・マグロ
・おでん春巻き
・茶碗蒸し
・本日の鮮魚 蕪
・十勝ハーブ牛 那須御養卵「極」 セップ茸
・鶏のつくね
・おでんの盛り合わせ
・栗と牛しぐれ煮の土鍋ご飯
・韃靼そば茶のブランマンジェ もしくは モンブランパフェ
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
Dinner course
平ちゃん季節のディナーコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
長井漁港 さかな人さんからの旬魚や季節野菜を織り交ぜたおすすめの定番コースです。
テーマは【おでんと茸とスッポン】
・かぼちゃ 雲丹
・里芋 胡麻 ゴルゴンゾーラ
・マグロ
・おでん春巻き
・茶碗蒸し
・本日の鮮魚 蕪
・牛ホホ肉 那須御養卵「極」 セップ茸
・舞茸
・鶏のつくね
・スッポン
・おでんの盛り合わせ
・栗と牛しぐれ煮の土鍋ご飯
・韃靼そば茶のブランマンジェ もしくは モンブランパフェ
・フレンチトースト
・鯵 シャインマスカット
・大根 ジロール
・半田めん ポルチーニ
・オニオンスープ
・本日の鮮魚 湯葉 甘酒
・ズワイガニ真丈
・鶏のつくね 那須御養卵「極」 (+2420円で十勝ハーブ牛に変更できます)
・鰯のつみれ
・アオリイカと赤万願寺とうがらしの土鍋ご飯
・無花果のかき氷
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
ランチタイムでも事前のご予約で
ディナーコースのご用意も出来ます。
お問い合わせ下さい。
平ちゃんスペシャルコース
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
平ちゃんの至高のスペシャルコースです。
・かぼちゃ オマール海老
・里芋 雲丹
・毛蟹 カリフラワー
・おでん春巻き
・茶碗蒸し
・本日の鮮魚 蕪
・十勝ハーブ牛 那須御養卵「極」 セップ茸
・舞茸
・鶏のつくね
・スッポン
・おでんの盛り合わせ
・栗と牛しぐれ煮の土鍋ご飯
・韃靼そば茶のブランマンジェ もしくは モンブランパフェ
仕入れにより、内容が変更する場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
アレルギーやお急ぎの方は事前にお知らせください。
ドリンク
ペアリング7種
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
シャンパンから始まり、ワイン、日本酒を合わせたペアリングメニュー
ランチタイム限定の3種、4種のペアリングや
ノンアルコールペアリング、日本酒ペアリングなどもご用意しております。
