2024/07/29 11:05
8月メニュー
『食堂 平ちゃん』ランチコースより
今回はおでん出汁をベースに
アジア料理をテーマに
【酸味、辛味、複雑な香り】を
平ちゃんらしいコース仕立てでご用意します。
⚠️もちろん酸味、辛味は苦手な方にも召し上がれるように調整します。
お出汁とアジアを合わせたそんな料理を
食べ進めるにつれアジア旅行気分になれる
そんな新しいコース挑戦します!
タイ🇹🇭 『南国フルーツ』 グリーンカレー?
↓
ベトナム🇻🇳 『大根 サーモン』 生春巻き?
↓
中国🇨🇳 『太刀魚』 ヨダレ?
↓
韓国🇰🇷 『夏野菜 ムール貝』 海鮮⭕️⭕️
↓
日本🇯🇵 ヘイチキ??
↓
〆はやっぱり平ちゃんの土鍋ご飯に変更🉑
↓
甘味 『夏定番の桃⭕️⭕️⭕️』
絶対に満足させます‼️
是非夏の平ちゃんの挑戦
皆様期待して下さい❗️
期間は8月1日〜19日まで‼️
夏は平ちゃんへアジア旅行!
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2024/07/19 10:46
8月のランチテーマ
8月の夏の日に一月限定で何か面白いことをと思い。
これを皆さんに食べていただきたい!
「出汁でつくる海鮮チゲ」
僕は韓国料理が好きで、よく賄いで韓国料理を作ります。
海鮮チゲは平ちゃんの出汁で作ると本当に美味しいんです!
このチゲを〆にして、8月のテーマである「アジア」をランチコースでご用意します。
他の料理はただいま、考え中。
おもしろいのをお出しします!
アジアでありますが、辛い、スパイシー、パクチーといったものは控えめに考えてます。
おでん屋平ちゃんが出す「アジア」をぜひ!
8月は平ちゃんにアジア旅行だ!
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2024/07/13 21:35
テーマはビアガーデン!
7月ランチ限定テーマは ”おでんとビアガーデン” 🍢🍺
枝豆やもも、とうもろこしに冷やし中華!
今しか味わえない爽快なおでんをご賞味ください!
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1丁目12-10 B1F
日本橋 平ちゃん
📞050-3623-1723
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2024/06/12 17:20
暑い日には
平ちゃんのランチコースより
稚鮎半田麺始まりました。
胡瓜のすり流しと稚鮎のフリット。
初夏らしい涼しげな一皿です。
熱々の鮎と冷たい半田麺お楽しみ下さい!
そして本日で平ちゃん3年目を迎えます!
いつもありがとうございます。
4年目もよろしくお願いします!
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#3周年コース やってます!
2024/06/01 17:26
3周年
6月は平ちゃん周年月間です♪
この日本橋三越前の素晴らしい地で、3年です。
実に早い、ですが、素敵な時間を過ごさせて頂いております。
皆さま、いつも誠にありがとうございます。
6日(木)より3周年特別コースも始まります。
コース+ペアリングで33,000円(税込サ別)
コースのみで22,000円(税込サ別)
このようにご用意させて頂きます。
メニューは
・稚鮎 きゅうり ケール
・うなぎ ズッキーニ
・スペシャリテ おでん春巻き
・半田めん アワビ
・イサキ 出汁 ブイヤベース
・紀州和華牛
・おでん盛り合わせ
・雲丹の土鍋ご飯
・韃靼そば茶のブランマンジェ
・メロンとココナッツのパフェ
入荷により、メニューは変更する場合がございます。
周年月間の6月に皆さまにお会いできることを楽しみしております。
4年目になる平ちゃんを今後とも宜しくお願いします♪
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