2022/07/27 14:43
おでん春巻き
春巻きリニューアル
平ちゃんで人気の春巻きがリニューアルしました。
中にはおでんの定番食材の
【大根】と今回は
【アナゴ】をフレンチテイストにして合わせました。
是非、真夏の熱々春巻き食べに来てください！
#平ちゃん
#ラペ
#日本橋
#三越前
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#おでん
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#日本酒
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#j1ビル
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#春巻き
#フレンチジャパニーズ
2022/07/26 10:20
コラボレーションメニュー
本日よりシャンパン・メゾン「マム」とのコラボレーションメニュー
海老のムースとフェンネルのピューレ
海老とお出汁のジュレにフェンネルの泡をのせて
こちらがスタートします。
キリッと冷えたマムとぜひ合わせてください🍾
ランチでもディナーでもコースでお召し上がり頂けます！
お待ちしております。
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#夏おでん
2022/07/11 21:18
新作パフェ
夏といえば、桃🍑
平ちゃんのあら川の桃パフェ始まりました。
テーマはロイヤルミルクティーです。
紅茶風味の桃のコンポート
チーズスタンド渋谷さんのリコッタチーズ
紅茶のジュレ
紅茶のアイス
チョコムース
カカオのチュイル
こんな感じのパフェです。
夏限定のパフェを是非！
平ちゃんのあら川の桃パフェ始まりました。
テーマはロイヤルミルクティーです。
紅茶風味の桃のコンポート
チーズスタンド渋谷さんのリコッタチーズ
紅茶のジュレ
紅茶のアイス
チョコムース
カカオのチュイル
こんな感じのパフェです。
夏限定のパフェを是非！
2022/07/10 23:13
夏コース！
平ちゃんの夏コース🍅🥭
続々と涼しげな料理が登場中ですよ！
・旬の貝を使った一皿🥭🍅
【貝とパパイヤとトマト】
香ばしくグリエした貝とパパイヤを合わせて
埼玉県榎本農園さんの
贅沢トマトを使った
おでんコンソメジュレで仕上げました。
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